【ギフト】馬刺しと焼酎の晩酌セット【梅】

税込価格: 5,500 円

「馬刺し」と「球磨焼酎」２つの熊本特産品のマリアージュセットです。
人気の赤身肉にユッケを加えた贅沢な馬刺しの詰合せに、その馬刺しの美味しさを引き立てる本格米焼酎馬花誉-うまかよ-。
まろやかな口当たりと優しい香りが特徴で、いつもの晩酌がちょっと贅沢なものになるこだわりの逸品です。

【セット内容】
・ふじ馬刺し上赤身スライス　40g　×2
・ふじ馬刺しユッケ　　　　　50g　×1
・本格米焼酎馬花誉-うまかよ- 720ml×1
・付属品(馬刺しのたれ・生姜適量付)

※こちらの商品はギフトボックス包装付きの商品です。

「馬刺しに良く合うオリジナル焼酎」

商品開発者が馬刺しに合う焼酎を探すために球磨焼酎の蔵元28蔵を巡り、「馬刺しに合う」という具体的なようで抽象的な味を作ってくれという依頼を受けていただける蔵元に出会う事が出来ました。創業100余年・老舗蔵元「常楽酒造」様です。
この蔵元で伝統製法で造り上げた球磨焼酎を更に樫樽で数年熟成させることで、芳醇でありながら優しい香りとまろやかな口当たりを実現。馬刺しと非常に相性の良い味わいに仕上げていただきました。　

専門店こだわりの馬刺し

阿蘇山麓に自社牧場を構え、阿蘇の雄大な自然の恩恵を受けながら馬と牛の飼育を行っております。創業当時より培ってきた独自の飼育方法と独自配合の餌、そして地下より汲み上げた阿蘇の伏流水を与え育てる肉質は良質の一言。
専門店の自慢の馬刺しをご賞味下さい。

赤身肉のこだわり

馬刺しの美味しさを語る上で、職人や専門家はよく赤身肉の美味しさを上げられます。どんなにサシが入っていても赤身が美味しくない馬刺しは美味しくないと言われます。そんな赤身肉を部位毎にご用意しております。
一重に赤身と言っても前述にあるように様々な部位がございます。それぞれに味わいや食感は異なり、それぞれの美味しさがございます。

上赤身

本場熊本の牧場直送！もっともポピュラーな赤身肉はモチッとした食感と馬肉本来の旨みを楽しんで頂けます。上質な赤身で脂身が少なくあっさりとしていますが、噛めば噛むほどにとても旨味の出るフジチク定番の逸品です。

ユッケ

当店のユッケは馬肉の本来の旨みや甘みに加え、独特の食感を加える為に部位の配合比にこだわって製造しております。
個食用の付属のたれに和えてお召し上がり下さい。お好みでうずらの卵やごまを添えるとより一層美味しくお召し上がりいただけます。お酒のお供やご飯のお供にピッタリの逸品です。

召し上がり方

お召し上がりの際は付属のたれを掛けて、お好みで生姜やにんにく等の薬味でお召し上がり下さい。
ネギや玉ねぎのスライスを添えるとまた違った食感と味わいをお楽しみいただけます。

ギフト包装につきまして

熨斗掛け・メッセージカードをご希望の方は、ご注文画面にてご選択くださいませ。

インフォメーション

原材料名	■馬肉(カナダ産・フランス産・国産のいずれか) ■馬刺しのたれ原材料：しょうゆ（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ） ■馬刺し生姜原材料：しょうが（国産、中国）、食塩／増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC） ■ユッケのたれ原材料：醤油（国内製造）、糖類（砂糖混合異性化液糖、砂糖）、本みりん、食塩、コチジャン、清酒、にんにく加工品、食用ごま油、香辛料／アルコール、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）＜アレルギー物質原材料＞大豆、小麦、ごま、さば ■焼酎：米(国産)・米麹(国産米)　麹種類：白麹　蒸留方法：減圧　アルコール度数：25％
内容量	・ふじ馬刺し上赤身スライス 40g×2、ユッケ50g×1 ・本格米焼酎馬花誉-うまかよ- 720ml ・付属品(馬刺しのたれ・生姜適量付)
賞味期限	馬刺し：冷凍90日焼酎：焼酎は開栓後はなるべくお早めにお飲みください。
保存方法	馬刺し：要冷凍（-18℃以下）焼　酎：商品到着後、高温多湿を避け常温で保管して下さい。
製造者	馬刺し：株式会社フジチク焼　酎：常楽酒造株式会社
お問い合わせ先	株式会社フジチク熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1 TEL:0120-025-029 メール：fujichiku@fujichiku.jp ※お問い合わせの際は旅する久世福e商店で購入した旨を表題に記載願います。
注意事項	馬刺しは解凍後、再冷凍出来ません。馬刺しは解凍後、当日中にお召し上がり下さい。 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。