【ギフト】ふじ馬刺し紅白馬刺しセット

税込価格: 5,400 円

(1件)

馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」より本場熊本の新鮮な馬刺しを産地直送にてにてお届けいたします。
ポピュラーな赤身肉と希少部位フタエゴのセットです。紅白を彩った馬刺しは、お祝いやハレの日のご贈答にピッタリの逸品です。

【セット内容】
・ふじ馬刺しフタエゴ　80g
・ふじ馬刺し上赤身　　80g
・ふじ馬刺しユッケ　　50g
・付属品(馬刺しのたれ・生姜・ユッケのたれ適量付)

※こちらの商品はギフトボックス包装付きの商品です。

専門店こだわりの馬刺し

阿蘇山麓に自社牧場を構え、阿蘇の雄大な自然の恩恵を受けながら馬と牛の飼育を行っております。創業当時より培ってきた独自の飼育方法と独自配合の餌、そして地下より汲み上げた阿蘇の伏流水を与え育てる肉質は良質の一言。
専門店の自慢の馬刺しをご賞味下さい。

希少部位フタエゴ

フタエゴは一頭から数キロしか取れない脂と赤身がミルフィーユ状の層になった希少部位です。脂の甘みと独特の食感が癖になる馬肉ならではの部位で、赤身と一緒に食されたりもします。

上赤身

本場熊本の牧場直送！もっともポピュラーな赤身肉はモチッとした食感と馬肉本来の旨みを楽しんで頂けます。上質な赤身で脂身が少なくあっさりとしていますが、噛めば噛むほどにとても旨味の出るフジチク定番の逸品です。

ユッケ

馬刺しの上赤身を細切りにしたユッケ。解凍して食べるだけ。お好みでウズラの卵や小ネギなどと一緒に食べるとより一層美味しく頂けます。

召し上がり方

お召し上がりの際は付属のたれを掛けて、お好みで生姜やにんにく等の薬味でお召し上がり下さい。
ネギや玉ねぎのスライスを添えるとまた違った食感と味わいをお楽しみいただけます。

ギフト包装につきまして

熨斗掛け・メッセージカードをご希望の方は、ご注文画面にてご選択くださいませ。

インフォメーション

原材料名	■馬肉(カナダ産・フランス産・国産のいずれか) ■馬刺しのたれ原材料：しょうゆ（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ） ■馬刺し生姜原材料：しょうが（国産、中国）、食塩／増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC）ユッケのたれ原材料：醤油(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、みりん、砂糖、食塩、清酒、コチュジャン、食用ごま油、にんにく、香辛料／アルコール、増粘多糖類(一部に大豆・小麦・ごまを含む) ■ユッケのたれ原材料：醤油（国内製造）、糖類（砂糖混合異性化液糖、砂糖）、本みりん、食塩、コチジャン、清酒、にんにく加工品、食用ごま油、香辛料／アルコール、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）＜アレルギー物質原材料＞大豆、小麦、ごま、さば
内容量	・ふじ馬刺しフタエゴ、上赤身各80g ・ふじ馬刺しユッケ 50g 　計210g ・付属品(馬刺しのたれ・生姜・ユッケのたれ適量付)
賞味期限	冷凍90日
保存方法	要冷凍（-18℃以下）
製造者	株式会社フジチク
お問い合わせ先	株式会社フジチク熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1 TEL:096-232-2919

レビュー

購入者さん

2023/12/08 10:59:53

フタエゴは初めて食べましたが　主人が大満足、年末年始の子供達の帰省に合わせてもう一度注文しようと言ってます　赤身の馬刺しももちろん美味しくいただきました　

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店舗から

この度は馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」の商品をご購入いただき
誠にありがとうございます。
フタエゴは馬肉ならではの部位になります。馬一頭から数キロしかとる事が出来ない
希少部位で赤身と脂がミルフィーユ状になった特異部位となります。
熊本では人気部位にもなり、赤身と一緒に食べたりもする部位にもなります。
馬刺しは部位次第で様々な味わいございますので、是非お好みの部位を探されてみて下さい。

今後とも馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」を宜しくお願い致します。

2023/12/08 18:52:47