【送料無料】【ギフト】牛・馬ステーキセット

税込価格: 12,960 円

馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」。馬と牛を専門で扱う当店ならではのステーキセットです。
オリジナルブランド黒毛和牛「藤彩牛」と、熊本特産の馬肉を贅沢にステーキにしました。牛と馬のそれぞれの肉質の違いをお楽しみ下さい。

【セット内容】
・A5-A4 藤彩牛サーロインステーキ　200g
・馬肉シャトーブリアンステーキ　　 150g
・馬肉ランプステーキ　150g
　付属品(ステーキソース)

※こちらの商品はギフトボックス包装付きの商品です。

フジチクの精肉のこだわり

阿蘇山麓に自社牧場を構え、阿蘇の雄大な自然の恩恵を受けながら馬と牛の飼育を行っております。創業当時より培ってきた独自の飼育方法と独自配合の餌、そして地下より汲み上げた阿蘇の伏流水を与え育てる肉質は良質の一言です。

A5-A4 藤彩牛サーロインステーキ

サーロインとは、牛肉の腰上部のことです。適度にサシが入っているので肉質は柔らかくジューシーで、サシの甘みが肉の旨みを引き立てます。肉厚なので食べ応えも抜群！脂の甘みが感じられ、お肉の旨味も味わえる贅沢な高級部位です。

馬肉シャトーブリアンステーキ

一頭から数キロしか取れないヒレ肉の中でも最も柔らかいとされるシャトーブリアンがステーキに。牛肉よりあっさりしていますが、とても旨味があり、柔らかい食感が人気です。さっと表面だけ焼いて食べると絶品。

馬肉ランプステーキ

馬のお尻付近のお肉でモモ肉の一種。とても柔らかく、薄霜降りが魅力です。独特のクセと濃厚な旨みがクセになるランプをステーキでお召し上がり下さい。

ギフト包装につきまして

熨斗掛け・メッセージカードをご希望の方は、ご注文画面にてご選択くださいませ。

インフォメーション

原材料名	■馬肉(カナダ産・フランス産・国産のいずれか) ■牛肉(国産) ■ステーキソース原材料：しょうゆ（国内製造）、砂糖、玉ねぎ、トマトペースト、りんご加工品、大豆油、発酵調味料、りんご果汁、食塩、果糖ぶどう糖液糖、酵母エキス、濃厚ソース、にんにく加工品、醸造酢、生姜、こしょう／ソルビトール、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）
内容量	・A5-A4 藤彩牛サーロインステーキ 200g ・馬肉シャトーブリアンステーキ 150g ・馬肉ランプステーキ 150g ・付属品(馬肉ステーキソース×2)
賞味期限	冷凍30日
保存方法	要冷凍（-18℃以下）
製造者	株式会社フジチク
お問い合わせ先	株式会社フジチク熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1 TEL:096-232-2919