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ギフト対応可冷凍

【ギフト】馬肉の燻製詰合せ

税込価格: 5,400 円

馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」。ビール、ワイン、焼酎などお酒のおつまみに絶妙に合う馬肉燻製セットです。程よい塩辛さがハマります。

【セット内容】
・ソフトブロック150g
・パストラミブロック150g
・フタエゴスライス70g　×2
・馬肉ソーセージ（3本入り）300g
・馬肉炭火焼き100g

※こちらの商品はギフトボックス包装付きの商品です。

馬肉燻製ソフトブロック

馬肉燻製パストラミブロック

フタエゴベーコンスライス

馬肉入りソーセージ

馬肉炭火焼

ギフト包装につきまして

熨斗掛け・メッセージカードをご希望の方は、ご注文画面にてご選択くださいませ。

インフォメーション

原材料名	■パストラミ原材料：馬肉（カナダ産又は、アルゼンチン産又は、その他のいずれか）、食塩、糖類（ぶどう糖、砂糖、水飴）、還元澱粉糖化物、香辛料／リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、香辛料抽出物 ■ソフトブロック原材料：馬肉（カナダ産又は、アルゼンチン産又は、その他のいずれか）、食塩、糖類（ぶどう糖、砂糖、水飴）、還元澱粉糖化物／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V.C）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）、保存料（ソルビン酸K）、香辛料抽出物 ■フタエゴスライス原材料：馬肉（カナダ産又は、フランス産又は、国産のいずれか）、食塩、還元澱粉糖化物、香辛料／ＰＨ調整剤、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Ｎａ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、保存料（ソルビン酸Ｋ） ■馬肉ソーセージ原材料：畜肉（馬（カナダ産又は、フランス産又は、国産）、豚（国産））、豚脂肪、結着材料（澱粉、植物性たん白質（大豆を含む））、食塩、還元澱粉糖化物、香辛料／PH調整剤、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）、酸化防止剤（V.C）、保存料（ソルビン酸K) ■馬肉の炭火焼き原材料：馬肉(カナダ産)、塩こしょう(食塩、でん粉、香辛料、植物油脂)、調味料(アミノ酸)
内容量	・ソフトブロック150g ・パストラミブロック150g ・フタエゴスライス70g　×2 ・馬肉ソーセージ（3本入り）300g ・馬肉炭火焼き100g 　計6個
アレルギー物質原材料	大豆、豚肉
保存方法・賞味期限	-18℃以下で冷凍、出荷日より冷凍30日
製造者	馬肉の燻製3種・ソーセージ：有限会社フーズ・ジョイ熊本県宇土市花園町2030-1 馬肉の炭火焼：株式会社エヌチキン鹿児島県南九州市知覧町郡3669
お問い合わせ先	株式会社フジチク熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1 TEL:096-232-2919

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フジチクについて

馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」は九州の中心に位置する熊本県の阿蘇山麓に自社牧場を構え、阿蘇の雄大な自然の恩恵を受けながら馬と牛の飼育を行っております。

自社牧場では馬を約1000頭、牛を約4000頭飼育しており、馬肉の飼育頭数は全国でも屈指の飼育頭数を誇ります。創業当時より培ってきた独自の飼育方法と独自配合の餌、そして地下より汲み上げた阿蘇の伏流水を与え育てる肉質は良質の一言です。

お肉は自社に併設される専用の加工場で仕上げます。国際規格である「ISO22000」を取得した衛生的な加工場で熟練した職人が丁寧に仕上げていきます。（※馬肉工場としては「ISO22000」を認定いただいたのは国内初）

【飼育】→【加工】→【販売】を一貫して行う当店ならではの、品質と鮮度をお届けいたします。専門店自慢のお肉を是非ご賞味下さい。