税込価格: 734 円
馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」。大粒の馬肉を玉ねぎ、シイタケと一緒に炒め、八丁味噌と特製のタレで味付けしました。ご飯や、もろきゅう、田楽、サラダのトッピング等にしてお召し上がり下さい。
・馬肉の肉味噌(瓶タイプ) 130g
大粒の馬肉を玉ねぎ、シイタケと一緒に炒め、八丁味噌と特製のタレで味付けしました。ご飯や、もろきゅう、田楽、サラダのトッピング等にしてお召し上がり下さい。
原材料名 | ■馬肉(カナダ産又は、フランス産又は、国産いずれか)、佃煮のタレ(水あめ、砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、その他)、椎茸、玉葱、砂糖、味噌、中華調味料(味噌、ぶどう糖果糖液糖、植物油、米発酵調味料、その他(りんご・ごま・豚肉を含む))生姜/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、紅麹色素、クチナシ色素 |
アレルギー物質原材料 | 大豆、小麦、りんご、ごま、豚肉 |
内容量 | ・馬肉の肉味噌(瓶タイプ) 130g |
賞味期限 | 製造日より180日 |
保存方法 | 常温保存 |
製造者 |
有限会社フーズ・ジョイ 熊本県宇土市花園町2030-1 |
お問い合わせ先 |
株式会社フジチク 熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1 TEL:096-232-2919 |
馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」は九州の中心に位置する熊本県の阿蘇山麓に自社牧場を構え、阿蘇の雄大な自然の恩恵を受けながら馬と牛の飼育を行っております。
自社牧場では馬を約1000頭、牛を約4000頭飼育しており、馬肉の飼育頭数は全国でも屈指の飼育頭数を誇ります。創業当時より培ってきた独自の飼育方法と独自配合の餌、そして地下より汲み上げた阿蘇の伏流水を与え育てる肉質は良質の一言です。
お肉は自社に併設される専用の加工場で仕上げます。国際規格である「ISO22000」を取得した衛生的な加工場で熟練した職人が丁寧に仕上げていきます。(※馬肉工場としては「ISO22000」を認定いただいたのは国内初)
【飼育】→【加工】→【販売】を一貫して行う当店ならではの、品質と鮮度をお届けいたします。専門店自慢のお肉を是非ご賞味下さい。