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    冷凍

    【加熱用】馬ヒレ シャトーブリアンステーキ 150g

    税込価格: 4,104 円

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    これはうまい!あっさりだけど旨味のあるとても柔らかいヒレ肉。

    【内容】
    ・【加熱用】馬ヒレ シャトーブリアンステーキ 150g(タレ付き)

    専門店こだわりの馬肉

    阿蘇山麓に自社牧場を構え、阿蘇の雄大な自然の恩恵を受けながら馬と牛の飼育を行っております。創業当時より培ってきた独自の飼育方法と独自配合の餌、そして地下より汲み上げた阿蘇の伏流水を与え育てる肉質は良質の一言。
    専門店の自慢の馬肉をご賞味下さい。


    馬ヒレ シャトーブリアンステーキ

    解凍後、両面を軽く焼いてレアもしくはミディアムレアでお召し上がりください。


    ギフト包装につきまして

    ギフト梱包をご希望の場合は、別途「ギフト用化粧箱(税込440円)」をご購入下さい。
    ※熨斗掛け・メッセージカードは「ギフト用化粧箱(税込440円)」ご購入の方のみ対応となります。ご注文画面にてご選択くださいませ。


    大切な方へ


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    インフォメーション

    原材料名 ■馬肉:カナダ産熊本肥育または国産、フランス産熊本肥育(重種馬)
    ■たれ原材料:オニオンピューレ、醤油、米醸造調味料、砂糖、トマトケチャップ、醸造酢、ウスターソース、食塩、ブドウ糖、生姜、にぼし、ホタテ、はちみつ、にんにく、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酒精、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
    内容量 ・馬シャトーブリアン(ヒレ)150g【加熱用】タレ付き、調理例説明書付き
    賞味期限 冷凍30日
    保存方法 要冷凍(-18℃以下)
    製造者 株式会社フジチク
    お問い合わせ先 株式会社フジチク
    熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1
    TEL:096-232-2919

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  • フジチクについて

    馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」は九州の中心に位置する熊本県の阿蘇山麓に自社牧場を構え、阿蘇の雄大な自然の恩恵を受けながら馬と牛の飼育を行っております。

    自社牧場では馬を約1000頭、牛を約4000頭飼育しており、馬肉の飼育頭数は全国でも屈指の飼育頭数を誇ります。創業当時より培ってきた独自の飼育方法と独自配合の餌、そして地下より汲み上げた阿蘇の伏流水を与え育てる肉質は良質の一言です。

    お肉は自社に併設される専用の加工場で仕上げます。国際規格である「ISO22000」を取得した衛生的な加工場で熟練した職人が丁寧に仕上げていきます。(※馬肉工場としては「ISO22000」を認定いただいたのは国内初)

    【飼育】→【加工】→【販売】を一貫して行う当店ならではの、品質と鮮度をお届けいたします。専門店自慢のお肉を是非ご賞味下さい。